自然薯は生産工程管理で岐阜清流GAPの認証を受けている水戸屋のまろやかで白い”とろ姫”を使用。新設セントラルキッチンで電解水生成装置を使用した衛生管理により、一般生菌数が300/ｇ以下の安心数値が出荷基準です。 急速冷凍保存で、本来の旨味や栄養素を閉じ込めています。しかも、手軽に食べられる冷凍タイプなので、いつでも美味しいとろろ汁やお好みの料理に使えます。 調味料・保存料・着色料は使用していません。美味しさと健康に安心の逸品です。 便利な30ｇ×6個入が３袋　ミシン目で簡単に切り離してご利用頂けます。 ※解凍する際は、冷水の流水をおすすめします。 ＊旬の食材（魚介類・野菜・果物）と組み合わせてより豪華に 　豪華な食材のおせち料理の横にあればさらに豪華に ＊時間のない朝や最近体力落ちてるなって感じる時に 　 ミルクとバナナと一緒にミキサーでスムージーに！ 箱サイズ22×15×9cm 業務用の１㎏入りは有名ホテルでもご利用いただいています。 岐阜県観光連盟から土産品として推奨されています。 ＊単品商品、冷凍品には熨斗対応ができませんのでご了承下さい。

新製品！　　　　　　　伝説の願望料理　『ヤマイモの腸詰め』のイメージ！ 従来のペーストにさらに乱切りの自然薯を加えることで風味や食感がうれしい！ 輪切りをわさびしょう油で・・・いかがでしょう！ 自然薯乱切り入りフランクは、国内産鶏肉を使用。すり下ろしと乱切りの自然薯、国産大豆の「豆乳」を加え、国産桜チップで燻煙した独特の風味です。 天然腸を使用して外はプリっと中はもっちり！ 見た目と中身（風味）の違いは予想以上であっさり、もっちり感に驚き、満足して頂けると思います。パーティのサプライズにもお試しを。 とにかく新しい風味は驚き！ 串付5本入り　　　　箱サイズ25X15X６㎝ ＊単品商品、冷凍品には熨斗対応ができませんのでご了承下さい。

新発売！原材料は形状が良く、繊維質の多い細めの部位を丁寧に選別しています。 国産たまり醤油を使用してノングルテン商品になっております。 醤油と、酢の酸味のバランスを整え、最低限の加熱殺菌を行い、賞味期限を長くしています。 自然薯塩漬けしょう油味80ｇ 老舗の甘めのしょう油ははしが止まらない ※開封後は冷蔵庫で保管してください。クリックポストでの発送になります。

保存料・着色料等不使用　　１パック　約30ｇ×6個入り　180ｇ 岐阜清流GAPの認証を取得した生産管理で育てた水戸屋の自然薯”とろ姫”を使用。 大手ゼネコン施工のセントラルキッチンで加工し、製造ロットごとに一般生菌数検査を実施し、300以下/1gという安心・安全・高品質なものです。 急速冷凍保存で、本来の風味や栄養素を閉じ込めています。しかも、手軽に食べられる冷凍タイプの小分けなので、いつでも美味しいとろろ汁やお好みの料理に使えます。 食品添加物は使用しておらず、美味しさと健康に安心の逸品です。 ※解凍する際は、冷水の流水をおすすめします。 箱サイズ18×12×4cm ＊冷凍品には熨斗対応ができませんのでご了承下さい。

新発売！原材料は形状が良く、繊維質の多い細い部位を丁寧に選別しています。 自然薯の栄養価は高く、腸内環境の改善にも効果があると言われています。特に形状の良い、繊維質の多い希少部位を選別し、塩漬け後にまろやかな味噌で美味しい味噌漬けに仕上げました。人気の老舗が仕上げた味噌漬けは、自然の恵みを存分に味わえる一品です。 繊維質が多いため、食感もお楽しみいただけます。お酒のあてや温かいご飯にもぴったりです。 自然薯塩漬け味噌味80g ※開封後は冷蔵庫で保管してください。クリックポストでの発送になります。

催事の店頭販売では常に早期売切れの逸品 伝説の願望料理　『ヤマイモの腸詰め』のイメージ！ 従来のペーストにさらに乱切りの自然薯を加えることで風味や食感がうれしい！ 輪切りをわさびしょう油で・・・いかがでしょう 自然薯乱切り入りフランクは、国内産鶏肉を使用。すり下ろしと乱切りの自然薯、国産大豆の「豆乳」を加え、国産桜チップで燻煙した独特の風味です。 天然腸を使用して外はプリっと中はもっちり！ 見た目と中身（風味）の違いは予想以上であっさり、もっちり感に驚き、満足して頂けると思います。パーティのサプライズにもお試しを。 とにかく新しい風味は驚き！ 串付5本入り　✕３袋　　　箱サイズ25X15X9㎝ ＊冷凍品には熨斗対応ができませんのでご了承下さい。

国産のむかごを豆が残るタイプの金山寺味噌に入れました。むかご・大豆を中心に押し麦・山牛蒡・菊芋・白首大根・かりもり・きゅうり・ナス・人参が入っており、ショウガ風味に仕上げております。本商品は上記の点で国産野菜を利用することにより差別化を行っております。また味は八丁味噌のような酸味の強い味噌ではなく、甘味と酸味を合わせた味噌となっております。味噌は木桶仕込み製法で現在も製造しており、歴史的製法を取り入れております。 1.新鮮な野菜、特にキュウリやナスなどと一緒に食べると、野菜のシャキシャキ感と味噌のコクが絶妙 2. 日本酒や焼酎などのお供にもぴったり。そのまま少しずつつまむのも良いでしょう。 3. 熱々のご飯と食べると、味噌の甘みと香りが引き立ちます。また、おにぎりの具としてもおすすめ。 4.炒め物や和え物の味付けに使うと、一般的な味噌とは異なる風味で、豚肉の生姜焼きに使うと、味に深みが出ます。

原材料は形状が良く、繊維質の多い細めの部位を丁寧に選別しています。 国産たまり醤油を使用してノングルテン商品になっております。 醤油と、酢の酸味のバランスを整え、最低限の加熱殺菌を行い、賞味期限を長くしています。 自然薯塩漬けしょう油味80ｇ×3 老舗の甘めのしょう油ははしが止まらない ※開封後は冷蔵庫で保管してください。クリックポストでの発送になります。

自然薯の栄養価は高く、腸内環境の改善にも効果があると言われています。そんな自然薯の風味の強い上部の細い部分を選別し、まろやかな味噌味に仕上げるために、先に塩漬けにしてからものです。伝統と人気のある老舗が仕上げた味噌漬けは、自然の恵みを存分に味わえる一品です。素朴で優しい味わいはお酒のあてや温かいご飯にもぴったりです。 日々の健康維持や美容を目指す方にぜひ試していただきたい、自然薯味噌漬け。自然な食材で、素直な味わいをお届けします。是非、お試しください。 ※開封後は冷蔵庫で保管してください。